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samedi 2 février 2013

Izakaya in Shibuya

J'avais déjà parlé des Izakayas ces restaus/bars ou tu te retrouves entre potes pour boire et manger du genre snacks japonais. Différent de ces établissements il existe l'izakayas très traditionnel comme celui ou nous sommes allés à Shibuya.

On en voit parfois dans certains films tournés au Japon, c'est petit mais alors petit du genre 5 mètres carré.  A l'intérieur le chef, 60 ans tablié et clope à la bouche (au japon on fume pas dans la rue, mais c'est autorisé dans les bars/restau) un bouiboui de cuisine bien encrassée, un petit frigo remplit à craqué et 2, 3 bouteilles d'alcool que tu mélanges avec un pamplemousse et de l'eau.

On était avec des gens habitués de l'endroit, ils y viennent tous les soirs pour boire et parfois manger. On est très vite pris dans la conversation mais malheureusement j'ai pas tout compris :) bon ils parlaient un peu anlgais grâce à leur âme de globe-trotteur.





Glaçons cassés à la main










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